Events an Bord und im Hafen


VOLLMONDNÄCHTE AUF DER SCHÖNEN PHILIPPA

 

Eine laue Sommernacht, Vollmond, ein viergängiges Dinner im besonderen Rahmen...

Lassen Sie sich durch eine romantischen Abend auf dem Wasser schaukeln und kommen Sie mit uns auf Mondscheinfahrt.

Am 31. Juli 2015 stechen wir um 20 Uhr in See und verbringen die nächsten drei Stunden auf den Wasserstraßen Berlins.

Dazu gibt es ein frisch in unserer Bord-Kombüse zubereitetes Menü, das keine Wünsche offen lassen wird!

 

Geeiste Brunnenkressesuppe

Confierter Lachs - Löwenzahnsalat

Ochsenbäckchen - Pastinakenstampf - Pfifferlinge

Marinierte Beeren mit Kokoscrème

  

...und dazu eine kleine, aber feine Weinbegleitung mit ausgesuchten "Tröpfchen".

Lassen Sie sich überraschen und buchen Sie schnell Ihre Plätze für 38,50 € pro Person für das Menü und die Fahrt und für 12,50 € bieten wir noch eine perfekt auf die kulinarischen Genüsse abgestimmte Weinauswahl dazu an.

 

Nächster Termin: 28. September 2015, 20:00 - 23:00 Uhr

Foto: John Raetz/pixelio


BARKASSE & BURGER: 19. Juni 2015, 19:00 - 22:00 Uhr

Am 19. Juni von 19.00 - 22:00 Uhr verwandeln wir unsere Josephine in einen "Westerndampfer" und packen ganz viele leckere Burger ein!

BURGERFAHRT

Burger (auch vegetarisch und vegan) satt, ein echtes Westernbuffet und schwungvolle Cowboysongs servieren wir auf einer sommerlichen Abendfahrt auf unserem Cabrio!

Genießen Sie den Sonnenuntergang bei offenem Verdeck auf den Wasserstraßen Berlins und lassen Sie sich von uns mit frisch gebratenen Burgern und allem, was dazu gehört verwöhnen!

Pro Person 34,50 € für Fahrt, Burger&Buffet und Aperitif!

 

Pro Person 34,50 € für Fahrt, Burger&Buffet und Aperitif!

 

Donnerstag, 01. Oktober 2015, 19:00 - 22:00 Uhr

 

Reservierung erbeten!

Foto: Hiero/pixelio

Foto: R_K_by_CB/pixelio


SPÄTSOMMERZEIT - PILZZEIT

Die Pilzsaison beginnt und wir läuten sie mit einer ganz besonderen Fahrt ein:

 

Fünf fantasievolle Gänge - eine exquisite Weinbegleitung - eine wunderschöne Fahrt auf Berlins Kanälen

Nach der erfolgreichen Spargelmenü-Fahrt laden wir uns zum zweiten Mal Küchenmeister Michael Mödig auf die Philippa ein und er verwöhnt uns mit einem besonderen fünfgängigen Menü rund um Pfifferling, Marone, Steinpilz und Co.

Dazu servieren wir eine wunderbar auf die einzelnen Gänge abgestimmte Weinbegleitung und schaukeln sanft über die Wasserstraßen Berlins durch die nächtlich erleuchtete Stadt.

 

Blätterteigpilz mit Champignonfüllung und Steinpilzessenz

Waldpilzsülze mit Wildkräutersalat

Kartoffelcappuccino mit Trüffel

Geschmorte Kaninchenkeule mit Herbsttrompeten

Dreierlei von der Schokolade

  

Pro Person 59,50 € für das 5-gängige Menü und die schöne Fahrt und für 16,50 € gibt es die Weinbegleitung (0,1 l pro Gang) noch dazu.

Reservierung und Vorkasse erbeten!

Sonntag, 23. August 2015 19:00 - 22:00 Uhr

Bild: via.gustica.de/pixelio




PILZFAHRT auf der PHILIPPA!

Pfifferlinge, Champignons, Maronen & Co. laden zur spätsommerlichen Pilzfahrt ein:

am 23. August stechen wir mit fünf fantasievollen Gängen von Küchenmeister Michael Mödig in See. Kommen Sie mit und genießen Sie ein tolles Menü mit eleganter Weinbegleitung auf den Wasserstraßen Berlins.

€ 59,50 pro Person für Fahrt und Menü

€ 16,50 für die Weinbegleitung

 

23. August 19:00 - 22:00 Uhr PHILIPPA

Reservierung erbeten!

 

 

ERDBEER-SPECIALS

Endlich wieder:

Erdbeer-Waffel

frisch gebackene Waffel mit Erdbeeren, Puderzucker und Sahne

 Erdbeerbecher

Erdbeeren, Vanilleeis, Erdbeermark und Sahne